今日も、前回に引き続き干し柿についてご紹介しようと思います。干し柿を作る時、やっぱり失敗してしまう原因は【カビ】のようですね。せっかく苦労して何個、何十個の皮むきをして、いざ干して出来上がるのをワクワクしながら楽しみに待っていたらカビが表…

今日ご紹介したいと思ったのは、柿のドライフルーツとして人気の『干し柿』です。この干し柿の作り方は、地域や気候、柿の種類などによって様々なのでは？？色んな方の作り方をご紹介できたらいいなぁと思っています。干し柿の時期には、参考になれば嬉しい…